10 najboljih brandova rakija koje će vam priuštiti noć

Marke različitih boca rakije

Bez obzira dodajete li ih u sangriju ili pijuckate uredne, najbolje rakije neprestano daju glatki i slatki karakter. A što je točno rakija, možda se pitate? To je bilo koji alkohol destiliran iz fermentiranog voćnog soka, najčešće grožđa. Međutim, tu su i rakija od trešanja, voćna rakija, rakija od jabuka, rakija od krušaka i druge varijante, od kojih mnoge potječu iz različitih regija širom svijeta.

Kad je riječ o najboljim rakijama najboljih marki, grožđe ipak dominira. Što se tiče rezultirajućeg okusa - koji bi se mogao opisati kao da pada negdje između viskija i vina - čimbenici poput regije, sazrijevanja, načina proizvodnje i vrste grožđa igraju odgovarajuću ulogu. Zauzvrat, bilo koja lista najboljih rakija pokrivat će širok spektar okusa, boja i mirisa. Naš sigurno nije iznimka.

Rakija u čašama



Osnove rakije

Prije nego što zaronimo popis najboljih rakija, maknimo nekoliko uobičajenih točaka za razgovor. Prvo i najvažnije: konjak i rakija nisu isto. Pa, ista su stvar, ali ne baš. Konkretno, konjak je a oblik rakije koja dolazi iz regije Cognac na jugozapadu Francuske, a proizvodi se prema strogim propisima. Da biste pročitali više o razlikama između rakije i konjaka, pogledajte ovaj članak na temu.

Drugo, nisu sve rakije jednake. Primjerice, postoje razne vrste rakije, uključujući rakiju, pisco, jabučni džak i gore spomenuti konjak. Slično tome, rakija se može odležavati kroz različita razdoblja. Tradicionalno, VS (Very Special) rakija odležava najmanje dvije godine, VSOP (Very Superior Old Pale) znači da je najmlađa rakija u mješavini odležala najmanje četiri godine, a XO (Extra Old) označava da je najmlađa rakija u mješavini sjedila je u hrastu najmanje šest godina.

Barrell

Kao takve možete koristiti različite rakije u različite svrhe. Neki će pripremiti ukusni koktel poput Brandy Alexander ili Brandy Old Fashioned. Drugi će smrknuti najbližu sangriju, dajući joj dodatni nivo snage, okusa i teksture. Rakija se također koristi u malim količinama kao sastojak za kuhanje, za plodove mora, piletinu, svinjetinu, umake, rezance i druga jela.

U međuvremenu, najbolju rakiju treba poslužiti na sobnoj temperaturi i uredno pijuckati iz sita. Popularni digestiv, duh se često konzumira nakon obilnog obroka. Razgovarajte s pravim zagovornikom, i on (ili ona) bi vam mogao reći da rakija na vrhu ima puno antioksidansa, sadrži svojstva protiv starenja, pomaže u spavanju i čak snižava kolesterol. Ne možemo sa sigurnošću reći jesu li ove tvrdnje istinite, ali sretni smo što im vjerujemo. Napokon, tko ne želite čuti da alkohol može biti dobar za vas?

10 najboljih marki rakija

Nadamo se da ste do sada već stekli znanje o rakiji. I opet, ako vam treba osvježenje, pokrivamo i rakiju i konjak u zasebni članak . Krenimo sada na najbolje marke rakije i njihove najfinije izraze. Neki dolaze iz mjesta poput Francuske ili SAD-a, dok mnogi potječu upravo iz Australije. Pripremite se za glatko ispijanje.

23. destilerija

1. 23. destilerija St

Nekada legendarna destilerija vratila se poslovično osvetoljubivo 2016. godine, koristeći spretno stare bakrene mirne posude i plodnu riječnu zemlju Južne Australije. Među pločicama nagrađivanih alkoholnih pića dvije su nove školske rakije. To uključuje Prime 5, sladak i slojevit spoj zrelih paketa. Na nepcima dolazi briljantna interakcija između suhog voća, vanilije, hrasta i začina. Tu je i rakija Not Your Nanna’s, koja opravdava svoje ime voćnom aromom i svijetlim okusom. Ako želite isprobati nešto najbolje što Australija može ponuditi, 23. destilerija St je savršeno mjesto za početak.

Adresa: Twentythird St, Renmark SA 5341
Telefon: +61 8 8586 8500
ABV: 40%

Pogledajte

Bardinet

2. Bardinet

Grupa francuskih žestokih pića Bardinet u igri je od 1934. godine, iako se njezino pravo porijeklo seže sve do 1857. godine. Nepotrebno je reći da ovi ljudi zasigurno znaju pripraviti kvalitetnu rakiju. U tu svrhu vodeći VSOP etikete istovremeno je pristupačan i pouzdan, iako se najbolje koristi u koktelima s rakijom ili sangriji. Na višem kraju spektra nalazi se Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, koji pruža uravnoteženu aromu, bogatu boju i ozbiljno dubok okus.

Osnivač: Paul Bardinet
Osnovan: 1857
ABV: 40%

Pogledajte

Sveta Agneza

3. Sveta Agneza

Ručno izrađen od 1925, Sveta Agneza rakija je lako jedna od najfinijih koje Australija može ponuditi. Osim toga, napravljen je ovdje u zemlji, što znači da nema pozamašnih naknada. XO 15-godišnjak je poput nečega iz vaših najluđih snova, s odvažnim i uravnoteženim notama voća i hrasta. Želite li stvari unaprijediti (u iznosu od oko 200 USD)? Tada je St Agnes XO Imperial 20-Year-Old vrijedna vašeg vremena. Ako će biti dovoljna samo najviša polica, bacite 750 USD za XO Grand Reserve 40-Year-Old. Ova marka definitivno čini Australiju ponosnom.

Osnivač: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
Osnovan: 1925. (izvorno osnovano 1910.)
Adresa: Bookmark Avenue, Renmark, Južna Australija 5341
Telefon: 08 8580 3100

Pogledajte

Paul Masson

4. Paul Masson

Amerika Paul Masson neće biti najbolja rakija koju ste ikad probali, ali pružit će vam puno praska za vaš novac. Izjave VS i VSOP niske su cijene i visoke su kvalitete. Posebno je mješavina VSOP impresivno pristupačna s obzirom na četverogodišnje sazrijevanje. U međuvremenu, VS vjerojatno najbolje djeluje kao glavni sastojak vašeg sljedećeg koktela s rakijom. Ova oznaka također nudi solidan niz rakija s okusom, kao što su Apple, Mango, Breskva i druge.

ABV: 40%

Pogledajte

Chateau Tanunda

5. Dvorac Tanunda

Ovih dana, Chateau Tanunda je najpoznatija kao nagrađivana vinarija, ali ipak je njena istoimena rakija legenda. Više od 100 godina ova je rakija višegodišnja omiljena pametnih mještana koji uživaju u njenoj dosljednosti i pouzdanosti. Izrađen od vrhunskog grožđa, alkohol se između ostalog može pohvaliti zlatnom nijansom i zaokruženim okusom. Iako nije nužno najbolja rakija za pijuckanje, dodat će savršen udarac vašoj sangriji ili koktelu.

Osnivač: George F. Cleland
Osnovan: 1890
Adresa: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Australija 5352
Telefon: +61 8 8563 3888

Pogledajte

Rakija St Remy

6. St-Rémy

Podružnica Rémyja Martina, St-Rémy dolazi prethodila više od stoljeća povijesti i zanatstva. Tri vodeće izjave marke u suštini su francuske i, prema tome, uistinu klasične. Upotrijebite VSOP u koktelu s rakijom ili sangriji, ali spremite Cask Finish Collection za svoje sito. Što se tiče nagrađivanog i svestranog XO-a - uživajte u onom kako vam odgovara.

Osnovan: 1890
ABV: 40%

Pogledajte

Chatelle rakija

7. Chatelle

Tražite ukusnu rakiju srednje klase tradicionalne sorte? Zatim krenite k Jim Murphyju i naručite Chatelle Napoleon VSOP , koji je ugodan za nepca od 1828. Bogat nos meda, hrasta i orašastih plodova ustupa mjesto punoljetnom okusu i glatkom završnom sloju. Sve to čini savršeni digestiv.

ABV: 37%

Pogledajte

uvala sullivans

8. Sullivanova uvala

Izgledi su da ste pijuckali nezaboravne single malt viskije Sullivanova uvala , ali jeste li kušali njegove jednako nevjerojatne rakije? Ako nije, uzmite bocu žurbe XO Double Cask ili XO Single Cask. Oboje predstavljaju suradnju između tasmanske destilerije i australijske uspješne vinske industrije. Štoviše, to su neke od najboljih rakija koje ćete ikad probati. Pripremite se da se ponovno zaljubite u ovu marku.

Osnovan: 1994. godine
Telefon: +61 3 6248 5399
ABV: 47%

Pogledajte

Laird i tvrtka Applejack Brandy

9. Laird i društvo

Većina najboljih rakija dolazi iz fermentiranog grožđa, ali to ne znači da nema mjesta za razgranavanje. Unesi Laird i društvo , proizvođači voljene rakije od jabuka. Je li standardni Lairdov Applejack jedan od najbolje rakije? Vjerojatno ne, iako je prilično dobar (unatoč relativnoj sveprisutnosti). 7-godišnja jabučna rakija s etikete doista je pravi sipper. Poput mješavine peciva od jabuke i drvenastog cedra, ulijeva se na valu prepečene trpkosti.

Osnivač: Robert Laird
Osnovan: 1780
Telefon: (732) 542-0312
ABV: 44%

Pogledajte

Germain Robin

10. Germain-Robin

Proizvedeno u Kaliforniji u vrlo malim količinama, Germain-Robin rakija se smatra jednom od najboljih na svijetu. Cijena boce je izuzetno visoka, ali definitivno dobivate ono što plaćate. Ako ikada budete imali priliku isprobati Germain-Robin Select Barrel XO, posebno se smatrajte privilegiranim, jer je to u osnovi tekuće zlato.

Osnivač: Ansley J. Coale, Hubert Germain-Robin
Osnovan: 1982
ABV: 40%

Pogledajte

Svidjet će vam se i:
15 najboljih viskija od raži koje ćete dodati u svoj ormar s alkoholnim pićima
Koja je razlika između rakije i konjaka?
12 najboljih australskih bijelih vina

Općenita česta pitanja

Kakva je vrsta likera Brandy?

Tradicionalna rakija odnosi se na bilo koji alkohol destiliran iz vina ili fermentirane voćne kaše, najčešće grožđa.

Koje su vrhunske marke rakije?

Neke od najboljih marki rakije su Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle i Germain-Robin, da nabrojimo samo neke.

Kada trebam piti rakiju?

Većina visokokvalitetne rakije poslužuje se uredno na sobnoj temperaturi i konzumira prije, tijekom ili nakon obroka. Također je osnovni sastojak klasičnih koktela poput prikolice ili Brandy Alexandera.