Uz naizgled beskrajan popis stvari kojima se možemo ponositi, Melbourne nam još jednom pokazuje zašto je jedan od najživljih gradova na svijetu. Skrivene rešetke u Melbourneu su bez premca, možda zahvaljujući Kennettovoj vladi. Vidite, tada su Victoria's zakoni o alkoholnim pićima nalagali da su i pubovi morali prodavati hranu i pružati smještaj. To je dovelo do toga da se određeni stil gradnje - uglavnom dvokatnica - širi gradom, a barovi dolje i smještaj iznad. Godine 1994. vlada Kennetta ponovno je pregledala zakone o alkoholnim pićima, uglavnom zbog novoizgrađenog Casina Crown koji je želio raditi u barovima bez posluživanja hrane. Stvorena je Opća licenca klase B, dajući dopuštenje Kruni; a otvorio se i vratima malog bara koji je danas sinonim za grad Melbourne. Zloglasne prolaznice u Melbourneu i eklektična atmosfera pružaju savršeno mjesto za skrivene jazbine za piće. S mnogim stilovima oblikovanim bezvremenski hladnim govorima američke zabrane, ovi barovi pokazuju nam koliko dobro može biti zabava, a da ostanu skriveni od ostatka svijeta. Fokusirajući se na izuzetne koktele s pametnim malim imenima, vrhunskim osobljem i dekorom zbog kojih bi Laurence Llewelyn-Bowen bio slab u koljenima. Naš popis sigurno će vam pomoći da pronađete mjesto koje vam se sviđa. Dakle, evo ga, naš popis najboljih skrivenih barova u Melbourneu, točnije 20.
Svidjet će vam se i:
20 najboljih krovnih barova u Melbourneu
49 najboljih barova u Melbourneu za ugodan provod
10 najboljih viski barova u Melbourneu
Ovaj Melbourne Bar je onaj koji ima sva obilježja tiki bara i sendviča. Zbunjen? Ok pošteno, Dječak iz džungle , vjerojatno najtajnija barova u Melbourneu, nalazi se iza Boston Sub. To je mjesto na koje trebaju ići ljubitelji pića s okusom tropskog i voćnog ruma. Spomenutu temu tikija prate neka intrigantna i prilično upečatljiva taksidermizirana bića izložena na zidovima skrivene trake; sve su to potajno smještene iza vrata hladne sobe. U trenu, prolazeći kroz vrata hladnjaka, zaštitnici se prevoze od užurbanog Windsora do tropske oaze. Svakako jedinstven, a što se tiče skrivenih barova, Melbourne se ne može pohvaliti ništa boljim.
Adresa: 96 Chapel Street, Windsor VIC 3181
Telefon: +61 3 9943 7653
Sati: Ponedjeljak-Ned 17:00 - 13:00
Smješten u ulici Exhibition u Melbourne CBD, skriveni bar nazvan 1806 je vraški zgodno malo mjesto za piće. Od svojih skromnih početaka prije više od deset godina, 1806 se etablirao na međunarodnoj sceni, osvojivši Worlds Best Cocktail Menu 2008. godine - u roku od godinu dana od otvaranja. Od tada se učvrstio na vrhu najboljih koktel barova u Melbourneu. Ime mu je izvedeno iz 1806. godine, relevantne za barsku scenu, jer je to bila godina kada je riječ koktel prvi put ušla u rječnik. Uz dekor iz doba zabrane, uključujući prekrasne crvene zavjese i lustere, u divnom koktelu najbolje je uživati na njihovim baršunastim stolicama. Uz to, ako i sami želite svladati umijeće izrade koktela, 1806 nudi majstorske tečajeve koktela.
Adresa: 169 Exhibition Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 7722
Sati: Ponedjeljak-utorak od 17:00 do 12:00, srijeda-četvrtak od 17 do 13 sati, petak-subota od 16 do 13 sati
Postavljanje trgovine u bivšoj tvornici majica u industrijskoj četvrti Footscrayja, Back Alley Sally’s pruža hipstersku, optimističnu atmosferu s recikliranim namještajem i industrijskim osjećajem; u kombinaciji s lokalnim mikro-pivima i intrigantnim koktelima. Ako želite malo droge, Pizza po komadu prodaje sestrinska trgovina Slice Girls West smještena dolje od bara.
Adresa: Ulica Yewers 4, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 3 9041 6400
Sati: Ponedjeljak-srijeda od 17 do 23 sata, četvrtak od 16 do 12 sati, petak-subota od 12 do 12 sati, nedjelja od 13 do 22 sata
Ok, tako Tavan nije baš najbolje čuvani tajni bar kojim se Melbourne može pohvaliti. Ali hej, nekim stvarima nije uvijek suđeno da budu sve tajne i usrane. U svakom slučaju, ovaj južnoamerički bar s govorničkom temom nalazi se iznad drugog poznatog noćnog mjesta u Melbourneu, Crni biser . Nudeći pokrovitelje okusa viskija ili zloslutno nazvane koktele poput Death Flip-a (čiji su sastojci tajna), zasigurno ćete uživati u ovom malom dragulju.
Adresa: 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 0455
Sati: Ponedjeljak-Ned 17:00 - 03:00
Iznad ploče relativno je nov i vrlo intiman koktel bar, zahvaljujući održavanju samo 12 mjesta, bez zabranjenog stajanja. Hayden Lambert, legenda barbarske scene u Melbourneu - bivši barmen godine Time Out, učinio je ovo svojim novim domom. Obećavajući pokrovitelji izuzetno izrađenih koktela koji se isporučuju uz šaljive dnevne šale, koji navodno postaju bolji tijekom cijele noći, pod uvjetom da pića i dalje teku.
Adresa: Razina 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Sati: Ponedjeljak-Ned 17:00 - 13:00
Otvaranje još 2011. godine, Američki bar Matthew Bax želio je odati počast Zlatnom dobu pijenja u Americi. Jedinstvena priroda ovog ugodnog, skrivenog bara možda je glavno prodajno mjesto. Samo sa prostorijama za stajanje, zaštitnike se potiče da odlože telefone i stupe u interakciju sa kolegama koji piju, uživajući u klasičnim koktelima u ponudi ovog CBD bara u Melbourneu. Bar se može pohvaliti da stvara samo klasične koktele. Jelovnik se mijenja tjedno prema godišnjem dobu i slobodi. Pokrovitelji su upozoreni da njihovi zahtjevi za koktelima možda neće biti dostupni jer je bar opskrbljen u skladu s jelovnikom.
Adresa: 20 Presgrave Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9428 0055
Sati: Ponedjeljak 16:00 - 22:30, utorak, srijeda 16:00 - 23:00, četvrtak 16:00 - 12:00, petak - sub 16:00 - 13:00
Prvi laneway bar u Melbourneu - srušen uličicom Chinatowna - Institut Croft nudi tihu, opuštenu atmosferu. Stilizirani da nalikuju laboratoriju stare škole, ovdje se pokrovitelji mogu opustiti nakon posla ili prije utakmice prije velikog noćnog izlaska. Piće se poslužuje iz šprica, s ukrasima nadahnutim raznim znanstvenim eksperimentima. Posjet ovom skrivenom baru u Melbourneu - koji se proteže kroz tri priče - može vam ostaviti osjećaj sklonosti sustavnom proučavanju alkoholnog svijeta. Croft Institute jedan je od najboljih tajnih barova koje Melbourne može ponuditi.
Adresa: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9671 4399
Sati: Ponedjeljak-Četvrtak 17:00 - 00:00, Pet 17:00 - 03:00, Sub 20:00 - 03:00
Nazvan po sjeveroistočnoj regiji Kine, Mandžurija nalazi se u srcu povijesne kineske četvrti Melbourne. Nudeći spoj starom svjetskom porculanu i new-age Melbourneu, ovaj intimni noćni krevet udovoljava na najelegantnije načine. Glazba i tamjan stvaraju jedinstveni ambijent unutar ovog skrivenog dragulja. Mandžurija modernim preokretom slavi vrijednosti starog svijeta; nudi širok spektar koktela koji obećavaju priliku za istraživanje regije i kulturne baštine imenjaka bara. Sa starim favoritima, klasicima s modernim preokretima i još uvijek neistraženim izmišljotinama kojih ćete se sigurno sjetiti, lako je jedan od najboljih koktel barova u Melbourneu.
Adresa: 5/7 mjesto Waratah, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 1997
Sati: Utorak, četvrtak 17:00 - 13:00, petak 17:00 - 03:00, subota 17:30 - 03:00
Planinčica je prikladno nazvan skriveni koktel bar smješten kroz kineski restoran u ulici Swanston u CBD-u u Melbourneu. Prikladno s obzirom na činjenicu da se nalazi iznad vikendice i prokleto blizu svih njihovih koktela upravo odgovara. Uživajte u spektakularnom pogledu na grad iz ovog Melbournea krovna traka , popraćen jelovnikom ukusnih jela. Krov se može zatvoriti omogućavajući zaštitnicima da se sunčaju na suncu ili priliježu uz grijalice kad se ohladi. Dalje poboljšavajući svoj životopis, barmeni su među najvještijima u Melbourneu koji u svoje kreacije uvlače svjetske okuse. Zlatokosa održava san o bajkama živim.
Adresa: Razina 4, ulica Swanston 264, Melbourne VIC 3000
Sati: Ponedjeljak-Ned 12:00 - 13:00
Ljudi koji su opskrbili Melbournians Hihou nisu se petljali s konceptom skrivenih barova. Za početak je izraz Hihou japanski za Secret Treasure, a ulaz u ovu ustanovu vrši se samo zvonjavom na vrata na neoznačenim vratima u Flinders Laneu. Jednom kad uđete, ambijentu dodaje slabo osvjetljenje, zajedno s japanskim dekorom. Mali drveni blokovi značajka su interijera, privlačeći pogled prema gore, lebdeći iznad središnjeg dijela šanka - velikog stola od crnog mramora okruženog tabureima. Niska područja za sjedenje pozivaju goste da skinu cipele za tradicionalno, a istovremeno suvremeno iskustvo. Japanske spajalice poput finog japanskog viskija, sakea i umešua (vino od šljive) poslužuju se nadopunjene japanskim zalogajima, poput proljetnih kiflica, chilli miso edamame i sashimija.
Adresa: Razina 1, 1 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 5465
Sati: Ponedjeljak-Četvrtak 17.00-12.00, Pet-Sub 17.00-1.00
Fusion je očito naziv igre kada je u pitanju opis poslovnog plana tvrtke Pawn & Co . Kombinirajući dva elementa koja tradicionalno nisu išla ruku pod ruku, piće i kupnja stvari. Ova ustanova u ulici Chapel nudi posjetiteljima u najmanju ruku jedinstveno iskustvo. U ponudi su sjajni kokteli i proizvodi za kupnju, od namještaja do taksidermijskih bića. Pokrovitelji mogu uživati u ležernom piću dolje ili plesati cijelu noć uz neki tehno ritam gore.
Adresa: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Telefon: +61 3 8506 0616
Sati: Pet-Sub 20:00 - 05:00, Ned 7:00 - 03:00
Zvuči kao da je nazvan po nekom zaluđenom zlikovcu iz znanstvene fantastike B-razreda, Bartronica daleko od toga da je napola zadivljen. Zapravo, čini se da su programeri ovog određenog lokala koristili cijelo svoje dupe kad su konstruirali podzemni bar. Nudeći širok izbor najboljih arkadnih igara na planetu, koktele koji odaju počast filmovima iz 1980-ih i led u obliku pića u obliku Tetrisa, ovo će zasigurno biti mjesto za zabavne noćne provode.
Adresa: Podrum, 355 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 9921
Sati: Utorak, četvrtak i ned. 15:00 - 13:00, petak - sub 12:00 - 13:00
Kombinirajući dva duboko značajna područja 20thstoljeća u postavku bara uvijek će biti pomalo izazov. Međutim, ljudi na Berlin Bar sigurno izvukao. Nakon lociranja ulaznih vrata, zvona na vratima i nakon što im je dozvoljen ulaz, posjetitelji moraju birati između zapadne ili istočne strane bara. Uz bogatstvo Zapada i siromaštvo Istoka koje možete birati, samo je jedno sigurno, pića su nevjerojatna. Ponesite putovnicu i pređite granicu ako se usudite.
Adresa: dvandKat, 16 Corrs Lane, Melbourne VIC 3000 (pozvonite na vrata)
Telefon: (03) 9663 2673
Sati: Ponedjeljak-srijeda 17:00 - 12:30, čet 17:00 - 01:00, petak 16:00 - 02:00, sub 17:00 - 02:00, ned 18:00 - 12:30
Upravo je ovo mjesto primjer skrivanja u običnom pogledu. Pa, relativno jednostavno. Fall From Grace je podzemni bar smješten u CBD-u Melbournea u ulici Collins, ispod trendovskog bistroa u europskom stilu Stanje milosti . Iza klizne police s knjigama (Da, netko će zvati Gene Wilder) i niz zavojite mramorne stepenice, ovaj će bar znatiželjnom zaštitniku bara pružiti luksuzno izrađen koktel. Skriveni barovi u Melbourneu ne postaju graciozniji. Elegantno oblikovani s lusterima i baršunastim sjedalima, zaštitnici mogu očekivati gomilu zabave. Napokon, ne poklapa li se zabava uvijek s padom milosti?
Adresa: 477 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 8563 0020
Sati: Ponedjeljak-utorak i subota od 12 do 12 sati, srijeda do petka od 12 do 13 sati
Teško je ostati istinski skriven u ovom svijetu u kojem živimo; Loch i Key pokušajte da je najteže učiniti upravo to. Smješten iza police s knjigama u jednom od najstarijih pubova u Melbourneu, kapetan Melville. Zapravo je zapravo izravno iznad kapetana Melvillea; specijalizirana. Ova spiza s Melbourneom sadrži mnoštvo soba iznutra i balkon u stilu palube za uživanje u zalazećem suncu u popodnevnim ili ranim večernjim satima. Sve uz rashlađenu atmosferu s klasičnim koktelima i toplu uslugu svakodnevno do 7 sati ujutro. Loch and Key možda su najelegantniji govor koji Melbourne može ponuditi.
Adresa: Razina 1, ulica Franklin 34, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 408 140 043
Sati: Nedjelja-ponedjeljak i srijeda, četvrtak 17:00 - 05:00, utorak i subota 17:00 - 07:00, petak 16:00 - 7:00
Brlog koktel bar u podrumu nudi šarmantnu atmosferu koja podsjeća na zlatnu eru i kulturu barova u New Yorku. Prepuna polica s knjigama, nasljeđima, grijačima s plinskim plamenom, baršunastim sofama, starinskim perzijskim prostirkama, stolicama i velikim glasovirom, može se pohvaliti intimnim i noćnim ambijentom koji je savršen za tiho piće ili privatni događaj. Ovaj topli i privlačni skriveni dragulj učinit će da nikad ne želite otići.
Adresa: Crown Entertainment Complex, ulica Whiteman 8, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9698 8888
Sati: Srijeda 12-1:00, 17:30 - 01:00, Četvrtak 17:30 - 03:00, Sub 17:30 - 13:00, Ned 17:30 - 12:00
Još jedan dodatak grupi cool Melbourne laneway barova, Šum jedini je posvećeni klavirski bar kojim se Melbourne može pohvaliti. Mjesto koje treba posjetiti za one koji uživaju u slanoj atmosferi i jednako slanom piću. Uz impresivan izbor najboljih alkoholnih pića u gradu, pokrovitelji se potiču da se opuste među prijateljima, slušajući divne melodije klavira i uživajući u koktelima u prostoru uređenom u stilu art decoa.
Adresa: 17 Warburton Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9640 0395
Sati: Utorak, srijeda 16:30 - 23:00, četvrtak, subota 16:30 - 12:00
Održavajući zauvijek cool temu skrivenih barova, Pinball Paradise posjetiteljima nudi jedinstveno iskustvo koje će sigurno pružiti jednako jedinstven noćni provod. Smješten iza police s knjigama u tropskoj temi Otok negdje , ovo je mjesto koje treba posjetiti zbog ljubitelja finog viskija i izazovnih Pinball aparata. Izazovan želite li ili nećete htjeti otići.
Adresa: 1/213 Franklin Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9326 8324
Sati: Srijeda-subota od 16:00 do 13:00
Ono što je nekad bilo krojačko, danas je pretvoreno u divno dobro skriveni bar. Nazvana po zloglasnoj viktorijanskoj zlatnoj groznici 1850-ih i 60-ih, New Gold Mountain se potajno nalazi iza upečatljivih crvenih vrata na vrhu stuba. S ambijentalnim, modernim interijerom u opijumskom brlogu i interijerom koji žari zeleno od žada, ugodan je povratak u doba procvata 19. stoljeća. Jedino što je glatko od dizajna New Gold Mountains su njegova pića.
Adresa: 21 Liverpool Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8859
Sati: Srijeda, četvrtak 17:00 - 01:00, petak 17:00 - 03:00, subota 18:00 - 03:00
S tako lijepim imenom dali su ga tri puta. Pizza Pizza Pizza je mjesto koje trebate posjetiti kada želite ne samo zamamnu krišku pizze u stilu New Yorka, već i bezobrazan mali koktel. Ovaj skriveni koktel bar nadahnut retro - sa stražnje strane pizzerije - zasigurno će posjetiteljima pružiti sjajan provod, mislim na izvrsna pića i ukusnu pizzu, hajde. Pizza Pizza Pizza jedan je od najsmješnijih skrivenih barova koje Melbourne nudi.
Adresa: 16 Meyers Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9639 7411
Sati: Utorak, četvrtak 17:00 - 13:00, petak 17:00 - 15:00, subota 18:00 - 03:00
Jeste li pretplaćeni na Čovjek od mnogih ? Također nas možete pratiti Facebook , Cvrkut , i Instagram .
Svidjet će vam se i:
20 najboljih krovnih barova u Melbourneu
49 najboljih barova u Melbourneu za ugodan provod
10 najboljih viski barova u Melbourneu