21 najbolji viski od burbona

20 najboljih viskija od burbona

Istraživanje širokog svijeta viskija od burbona - a da ne spominjemo isprobavanje najboljih burbona - jedan je od najisplativijih hobija kojima se odrasli muškarac može baviti. Doista, što je bolje od hobija koji kombinira uzbuđenje lova s ​​nizom okusa i toplim dodirom opijenosti? Ništa, to je ono (u redu, skoro ništa). A ako se ne slažete, onda vjerojatno još niste isprobali najbolje svjetske burbone. Ili ste možda probali neke od njih, ali ne onu koja će vam promijeniti život.

Da bismo povećali izglede u vašu korist, navodimo najbolje svjetske burbone. Ali prvo, što je viski od burbona? A koja je povijest viskija od burbona? Također, što čini dobar viski od burbona? Dajemo sve od sebe da odgovorimo na ta pitanja prije nego što zaronimo u najbolji burbon u Kentuckyju i vodeće svjetske robne marke.

U nastavku smo naveli najbolje viskije od burbona bez određenog redoslijeda.



Ovaj je članak dio naše serije Brews & Bottles.

Možda ti se također svidi:
Vodič za najbolje destilerije u Australiji
Pogledajte kako se izrađuje viski
Duh mjeseca ožujak ’18. - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

najbolji bourbon viski mora sadržavati novčanicu za kašu

Što je viskonski burbon?

Viski je alkohol destiliran iz fermentirane žitne kaše, a burbon je oblik viskija. Da bi se posebno kvalificirao kao burbon, viski mora sadržavati novčanicu za kašu (tj. Mješavinu osnovnih žitarica koja se koristi za izradu špirita) od najmanje 51% kukuruza. Uz kukuruz, račun za kašu obično će se sastojati od žitarica poput sladnog ječma, raži ili pšenice. Kad se burbon koristi od pšenice umjesto raži, to je burbon od pšenice. Sav burbon mora odležavati u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, a sav ravni burbon mora sjediti u tim bačvama najmanje dvije godine.

najbolja tvornica viskija od burbona

Bourbon viski Povijest

Bourbon viski je vrsta Američki viski , s podrijetlom iz 1820-ih, s dosljednom uporabom koja počinje u Kentuckyju 1870-ih. Ime potječe od francuske dinastije Bourbon, međutim točna inspiracija za ime viskija od burbona nije poznata; vjerojatni kandidati uključuju okrug Bourbon, Kentucky i Bourbon St, New Orleans, koji su također nazvani po francuskoj kraljevskoj kući Bourbon.

Iako se burbon danas proizvodi bilo gdje u svijetu, snažno je povezan s američkim Jugom - posebno s Kentuckyjem.

Što čini dobar viski od burbona?

Iako sve od sastojaka, opreme, klime, metoda destilacije i još mnogo toga može igrati ulogu u razlikovanju jednog burbona od sljedećeg, većina dobrih burbona rezultat je pravilnog starenja. Točnije, najkvalitetniji burbon s najboljom policom obično stari najmanje 7 godina i najviše 12 godina. Naravno, postoji puno iznimaka od pravila (uključujući neke unose na našem popisu najboljih burbona), ali općenito govoreći, starenje od 7 do 12 godina omogućava destilatu da usisa savršenu količinu okusa i teksture iz hrasta, bez pribjegavanja pretjeranom ubiranju. Zauzvrat, burbon zadržava lijepu boju tamnog ili zlatnog jantara, dok spretno uravnotežuje okus, glatkoću i teksturu što biste očekivali od vrhunskog viskonskog burbona.

najbolje marke burbonskog viskija

Usprkos tome, nisu svi najbolji burboni automatski glatki sami po sebi, barem ne u tradicionalnom smislu. Zapravo, neke od najistaknutijih marki viskija (na primjer, Wild Turkey) obilježavaju svoj teritorij robusnim okusom, obilnim začinima i visokim (ili relativno visokim) dokazom. Kao rezultat, na svakom će gutljaju biti prisutna neka vrućina, kakvu možete osjetiti u prsima. Ipak, duh se i dalje kvalificira za popis onoga što je dobar burbon, ponekad čak i vrhunski burbon. Tada je viski vruć, nedostaje mu složenost i zadržava tanku teksturu, vjerojatno je to burbon niske kvalitete. To se najčešće događa kada destilat dovoljno dugo ne odleži ili kad stručnjak za početak ne nadgleda cijeli postupak.

Top 21 burbona (bez određenog redoslijeda)

george t stagg najbolja boca viskija od burbona

1. George T. Stagg

Nazvan po ranom pioniru u industriji, George T. Stagg vrhunski je burbon kojem bi svi entuzijasti trebali težiti. Kao dio antičke kolekcije Buffalo Trace, ovaj div otporan na bačve izlazi samo jednom godišnje i to u prethodno ograničenoj ponudi. Svaka serija odleži najmanje 15 godina, što rezultira robusnim, punim tijelom koje prelije gustim, toplim okusom. Zbog pregršt čimbenika, međutim, okus ovog nagrađivanog duha može se bitno razlikovati iz godine u godinu, što znači da će određene berbe biti bolje od drugih. Naravno, bez obzira na godinu, George T. Stagg bit će jedan od najupečatljivijih viskija s burbonima iz Kentuckyja koji su vam ikad prešli preko usana. Kratki savjet: razmislite o dodavanju nekoliko kapi vode u dram, dok ovaj definitivno sadrži malo topline.

Proizvođač: Tvrtka Sazerac
Podrijetlo: Okrug Garrard, Kentucky, SAD

Pogledajte

william larue weller najbolji bourbon viski

2. William Larue Weller

Iako se još uvijek poskakujemo oko Buffalo Trace Antique Collection, dopustite nam da vam predstavimo William Larue Weller . Napravljen u Kentuckyju i uživao u cijelom svijetu, burbon je u pšenici koji svoje ime uzima po drugoj legendi industrije i ima moć promijeniti vaš život na prvi gutljaj. Unutar njegovog glatkog, toplog tijela zlatno smeđe boje, uskovitla se spektar okusa. Ovo je lako jedan od najboljih burbona na svijetu, s nagradama i priznanjima koja to dokazuju. Sve što vam preostaje jest zabiti bocu, nešto daleko lakše reći nego učiniti.

Proizvođač: Tvrtka Sazerac
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

pappy van najbolja boca viskija od burbona

3. Obiteljski rezervat Pappy Van Winkle 20 godina

Govoreći o maloj ponudi i velikoj potražnji, 20 godina Pappyja Van Winklea je otprilike onoliko ekskluzivno koliko burbon može dobiti. Pod pretpostavkom da ste među rijetkima i sretnicima koji zapravo mogu ispijati gutljaj, očekujte slatki i kožnati omamljujući uređaj koji se super glatko spušta i dugo ostaje na nepcu. U stvari, ovo je vrsta punog viskija koji možete osjetiti u nožnim prstima, čineći ga istinskim kandidatom za najbolji burbon koji se pije uredno. U međuvremenu je osiguranje boce (ili bilo koje boce burbona iz Van Winklea) obično zastrašujući i skup zadatak. I dalje kažemo da se isplati, kao i legija stručnjaka i entuzijasta. Neki čak tvrde da ovo nije samo najbolji vrhunski burbon u Kentuckyju, već da nije najbolji burbon na svijetu. Stavite ga na svoj popis burbonskih kanta.

Proizvođač: Tvrtka Sazerac
Podrijetlo: Frankfort, Kentucky

Pogledajte

w weller 12-godišnji viski od burbona

4. W.L. Weller 12 godina

Ne želite provesti mjesečnu najamninu na Pappy Van Winkle? Zatim uzmi bocu W.L. Weller 12 godina umjesto toga, koji se sastoji od Pappyja koji nije bio dovoljno velik da napravi rez. Iako možda nije ozbiljni konkurent za titulu najboljeg burbona u Kentuckyju, ipak je jedan od najboljih burbona za piće, i to za puno manje. Old Weller Antique 107 je također stvar legende. Vjerojatno, najbolji burbon za staromodan.

Proizvođač: Tvrtka Sazerac
Podrijetlo: Frankfort, Kentucky

Pogledajte

maker

5. Maker's Mark Cask Snaga

Iako je redoviti mali bourbon tvrtke Maker's Mark sam po sebi zasigurno dovoljno ukusan i, jedan od najboljih burbona za novac, ovaj Snaga bačve varijantne radilice koje aromu biraju do kraja. Naravno, faktor topline će se i zakinuti, što će se sigurno dogoditi kada naljepnica ne sruši dokaz dodavanjem vode. Podnoseći dodatnu toplinu, međutim, dobivate izravan pristup slasnoj mješavini hrasta, karamele, vanilije i začina.

Proizvođač: Beam Suntory
Podrijetlo: Kentucky, Sjedinjene Države

Pogledajte

russell’s reserve 10-godišnji najbolji bourbon viski

6. Russell’s Reserve 10 godina

Među burbonima srednje klase, Russell's Reserve star 10 godina je apsolutno remek-djelo. Dolaze nam od Jimmyja i Eddieja Russella, koji predstavljaju dvije generacije glavnih destilatora u Wild Turkey. U boci od 90 dokaza, najavljeni duh izvrsno uravnotežuje slatkoću, hrast i začine, pucajući na svaki zamislivi cilindar. Dajmo i brzi uzvik Russell’s Reserve Single Barrel , još jedan uistinu fantastičan burbon. Košta malo više od divlje Turske - poznate kao jedan od najboljih jeftinih burbona - ali Russell's Reserve donosi puno udaraca (i veći dokaz) za taj dodatni novac. Možda najbolji burbon za svoju cijenu.

Proizvođač: ? Tvrtka za destilaciju divlje puran
Podrijetlo: Kentucky, Sjedinjene Države

Pogledajte

knob creek jednocjevna rezerva najbolji bourbon viski

7. Rezervat za jednu bačvu Knob Creek

Kad je riječ o vrhunskim burbonima na svijetu, više volimo one koji nude velike, smjele okuse, otuda i učestalost većih dokaza. Rezervat za jednu bačvu Knob Creek nije iznimka od pravila. Odležao devet godina i odabran iz najboljih bačvi, ovaj tamni jantarni alkohol ostavlja trenutni i zastrašujući dojam, pakirajući robusne količine vanilije, orašastih plodova i hrasta, iznenađujuće je glatki burbon unatoč svom tijelu sa 120 otpornih dijelova.

Proizvođač: Beam Suntory
Podrijetlo: Clermont, Kentucky

Pogledajte

noah

8. Noina mlinica

Iz destilerije Willett dolazi ovaj mali bourbon iznimne kvalitete. Unatoč tome što je flaširana sa 114 dokaza, Noina mlinica unatoč tome zadržava izvanrednu glatkoću, bujnu teksturu i uistinu uravnotežen okus. Na nepcu ćete pronaći note oraha, suhe šljive i začina, dok završetak ostavlja ugodan trag izgorjelog karamela za sobom. Kupite cijelu bocu i pustite da ova raste na vama. Pravi burbon s gornje police.

Proizvođač: Kentucky Bourbon destilatori
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

parker baština obećanje nade najbolji bourbon viski

9. Parkerova baština obećanje nade

Slično kao u Buffalo Trace Antique Collection, destilerija Heaven Hill jednom godišnje izdaje svoj ograničeni izdan burbon, u čast glavnog destilatora Parker Beama. Nazvan Zbirka Parker Heritage , svaka boca smatra se jednim od najboljih burbona koji ste ikada mogli isprobati. U međuvremenu, posebno se cijeni sedmo izdanje, zvano Obećanje nade. Nažalost, njegovo je izdanje 2013. popraćeno objavom da je Parker Beamu dijagnosticirana ALS. Slijedom toga, dio prihoda otišao je u fond Obećanja nade koji pomaže u borbi protiv bolesti. Izvrsna stvar i pravi kandidat za najbolji viski od burbona.

Proizvođač: Destilerija Heaven Hill
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

blantonova jednostruka bačva najbolja boca i kutija od burbona

10. Blanton’s Single Barrel

Blanton’s prepoznatljiv je na vidiku zbog okrugle boce s mesinganim konjem i džokeja za čep. Unutar te otmjene bočice nalazi se duh prilične glatkoće i besprijekornog okusa. Kao i kod svih jednocijevnih burbona, i ovaj se može razlikovati od jedne boce do druge, ali vrhunska razina ravnoteže i složenosti definitivno ostaje. Osim što je bio pravi klasik, ovo je ujedno bio i prvi burbon s jednom bačvom koji je doživio široko izdanje, kada je debitirao još početkom 1980-ih. Ako već niste, dodajte ga na svoj popis burbona da isprobate.

Proizvođač: Destilerija Buffalo Trace
Podrijetlo: Frankfort, Kentucky

Pogledajte

crni javorov brežuljak 16-godišnji mali šaljivi viski

11. Black Maple Hill 16-godišnja mala serija

Pri vrhu popisa kanta svakog ljubitelja viskija nalazi se Crni javorov brežuljak 16 god , izraz obavijen tajnom. Prema legendi, etiketa je u početku bila način da najslavniji destilatori u Kentuckyju nude izdanja ograničenih izdanja iz odabranih bačava. Bez obzira na slučaj, ovaj mali bourbon ostaje ono od čega se sanja viski. U slučaju da zaista možete postići dram (ili bocu), očekujte sloj po sloj dubokog, nezaboravnog okusa od svakog gutljaja.

Proizvođač: Destilerije Heaven Hill
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

jeffersonov ocean odležao na moru boca viskija

12. Jeffersonov ocean: ostarjelo na moru

Poziv Jeffersonov ocean trik ako morate, ali s obzirom na gomilu pohvala iza određenih serija, ovo je jedan trik za koji se čini da se isplatio. Dolazi nam od prave izdavačke kuće s mnoštvom nokauta ispod pojasa, uključujući Jefferson’s Reserve i Presidential Select. Za seriju Ocean, Jefferson stari neki odabrani broj bačava na moru, tvrdeći da povećana pokretljivost gaji više okusa viskija. Pronađite bocu i prosudite sami.

Proizvođač: Dvorac Brands
Podrijetlo: Louisville, Kentucky

Pogledajte

četiri ruže jedna bačva najbolji bourbon viski

13. Četiri ruže jedna bačva

Najistaknutiji gutljaj, Četiri ruže Jedna bačva koristi visoku količinu raži u kaši, što dovodi do uravnotežene razmjene između pikantnosti i slatkoće. Također su prisutne note voća i cimeta, sve isporučene u kremastom, cijelom tijelu. Ako otkrijete čaroliju Four Roses-a, svakako uđite u trag nekim njihovim izdanjima u ograničenom izdanju, koja su još dulje, a kao rezultat tim ukusnija. Znači li to da su posebna izdanja obično bolja od Single Barrela? Vjerojatno. Ali radi jednostavnosti, Single Barrel smo ionako stavili na popis. Uz to, osvojio je više nagrada nego što možete izbrojati.

Proizvođač: Tvrtka pivovara Kirin
Podrijetlo: Lawrenceburg, Kentucky

Pogledajte

e h taylor viskozni bourbon s jednom bačvom

14. Pukovnik E.H. Taylor, Jr. Jednocijev

Destilerija Buffalo Trace definitivno uzima prošlost k srcu kada objavljuje svoje najbolje burbone, a većina je nazvana po povijesnim industrijskim titanima. To nas dovodi do ovoga izjava s jednom bačvom , koje je svoje ime (i dizajn boca) preuzelo od pukovnika Edmunda Haynesa Taylora mlađeg, apsolutne ikone čije su inovativne metode imale trenutni i dugotrajni utjecaj na razvoj burbona u cjelini. Ostarjelo isključivo u poznatom skladištu C (koje je pukovnik izgradio i koristio sam krajem 1800-ih), nepce duha spretno uravnotežuje hrast, duhan, slatkoću i začine, predstavljajući tako sve što bi veliki burbon trebao biti i još više.

Proizvođač: Destilerija Buffalo Trace
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

1792 puni dokaz najbolji burbonski viski

15. 1792. Potpuni dokaz

Upućeni u viskije od Bourbona odavno su priznali da Full Proof ima izrazito bogat okus. Pobjednik na posljednje dvije World Whiskeys Awards, 1792. Potpuni dokaz pruža izvrsnu boju, bogate arome i hrabar okus, sve po pristupačnoj cijeni. U svakom gutljaju ovog 125 dokaznog omamljujućeg materijala dominiraju note karamele, vanilije, začina, nevjerojatno dubokog i zadimljenog okusa. Zatvaranje posla je lijep, dug završetak. U 2019. godini osvojio je dvostruko zlato na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu.

Proizvođač: Sazerac Company Inc. (destilerija Barton 1792)
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

boca viskija od burbona

16. Booker’s

Nazvan po vlastitom tvorcu, Bookeru Noeu (unuku Jima Beama), Booker’s je prva glavna etiketa koja je pićima ponudila okus čistog, nebrušenog burbona. Konkretno, marka je odbila zaliti viski kada je lansiran davne 1988. godine, a potom rodila ludost koja je danas popularnija nego ikad prije. Čak i s mnoštvom etiketa koje slijede njihovo odijelo, začetnik se i dalje drži za sebe glatkim, slatkim i začinjenim tijelom.

Proizvođač: Beam Suntory
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

Stari šumar 1920

17. Stil zabrane starog šumara 1920

Kao najdugovječniji proizvođač burbona na tržištu, Old Forester ima golem rezervoar zanata i tradicije iz kojih se može izbaciti. To nas dovodi do njegove proslavljene serije viskija, koja se može razlikovati od jedne do druge izjave u pogledu kvalitete ili složenosti. Stojeći glavom i ramenima iznad svojih vršnjaka je Stil zabrane starog šumara 1920 . Sastavlja tamni karamel, graham kreker, papar, hrast i začin u gustom, složenom tijelu, a završava na notama svijetle jabuke i dimljenog bijelog sljeza. Neka vas 57,5% ABV ne odvrati, jer ovaj duh pruža previše izvrsnih okusa za zanemarivanje, što ga čini jednim od najboljih burbonica za kušanje na svijetu.

Proizvođač: Brown-Forman
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

12-godišnji viski s potpisom jim beam

18. Jim Beam Signature Craft 12 godina

Za većinu entuzijasta, standardni bijeli naljepni burbon Jima Beama jednako je sveprisutan koliko i nezaboravan. Nesumnjivo je Jim Beam jedan od najboljih svjetskih brandova burbona; i kao takva, etiketa povremeno izda nešto uistinu posebno, poput ovog Obrt za potpis 12 godina izjava. Od svakog gutljaja očekujte kremastu ravnotežu slatkoće i začina, zajedno s nježnim naletima dima. Nepotrebno je reći, ovaj vrhunski burbon solidno podsjeća na to da jedan od najpoznatijih burbona, Jim Beam, još uvijek može baciti najbolje od njih.

Proizvođač: Tvrtka za destilaciju greda
Podrijetlo: Kentucky, SAD

Pogledajte

orao rijetka boca viskija od 10 godina najboljeg burbona

19. Orao Rijetki 10 godina

Iako Eagle Rare postoji od 1970-ih, ova marka viskija od burbona doista nije zauzela svijet sve do početka 2000-ih. Tada su zagriženi pijanci bili okrenuti ovom desetogodišnjem burbonu, koji pruža tamnu boju, preslatku teksturu i vrhunski okus po cijeni srednjeg ranga. Tada ne čudi da porast popularnosti Eagle Rare izravno korelira s trenutnom pomamom za burbonima. Rijetko koja tako visoka kvaliteta dolazi s tako niskim troškovima. Jedan od najboljih burbona koji treba isprobati.

Proizvođač: Destilerija Buffalo Trace
Podrijetlo: Frankfort, Kentucky

Pogledajte

angel

20. Angel’s Envy Port Gotov

Naš je popis burbona zaokružio Angel’s Envy Port Finished. Donedavno je Angel’s Envy dobivao njihov destilat od drugog proizvođača, ali to nikada nije zaustavilo brand vodeća izjava od rezoniranja s apsolutnom razlikom. Kao rezultat dorade u bačvama s lučkim vinom, ovaj srednje do puni bourbon donosi kremaste valove voća i šećera, naglašene blagim začinima. Ovaj nevjerojatno lijepi burbon u najmanju ruku pada super glatko, otkrivajući nove okuse svakim gutljajem.

Proizvođač: Louisville Distilling Co LLC
Podrijetlo: Louisville, Kentucky

Pogledajte

Rezervat Woodford dvostruko hrast

21. Rezervat Woodford Reserve Double Hraed Bourbon

Od njihovog nastanka sredinom 1990-ih, rezervat Woodford igrao je ključnu ulogu u razvoju i popularnosti modernog burbona. Preuzimajući znakove svojih škotskih vršnjaka, među prvima su eksperimentirali s dodatnim sazrijevanjem bačve. Umjesto da prikrije kvalitete svog vodećeg burbona, marka uvijek želi njegovati istinski potencijal viskija. Nigdje to nije očitije nego kod izjave Double Oaked, remek-djela bogate teksture i raznolikog okusa. Zamislite slasne note karamele, čokolade i banane koje ustupaju mjesto hrastovom završetku uz suptilne eksplozije kave. U međuvremenu, vaš sljedeći gutljaj mogao bi donijeti potpuno novi set okusa ... i u tome je poanta.

Proizvođač: Brown-Forman
Podrijetlo: Louisville, Kentucky

Pogledajte

Ovaj je članak dio naše serije Brews & Bottles.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Post koji je podijelio Čovjek od mnogih (@manofmanytastes)

Možda ti se također svidi:
Vodič za najbolje destilerije u Australiji
Pogledajte kako se izrađuje viski
Duh mjeseca ožujak ’18. - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Općenita česta pitanja

Koji je najprodavaniji burbon?

Jim Beam 'White Label' najprodavaniji je burbon na svijetu.

Koji su najbolji brendovi burbona?

Neki od najboljih brandova burbona su Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark i još mnogo toga!

Koji je najskuplji burbon na svijetu?

Michterova kisela proslava viskija najskuplji je burbon na svijetu, košta preko 5150 američkih dolara po boci.