Tajno društvo iza najboljih australskih vina

U partnerstvu s Grupa

Kao nacija ljubitelja vina, pomalo smo razmaženi izborom zahvaljujući našim vinarskim regijama svjetske klase sa sjajnim globalnim ugledom. Iza kulisa djeluje mnogo ruku, od kojih je većina ostala neprimijećena i neprepoznata. Do sada.

Najbolje čuvana tajna Australije

Duboko u srcu ikonske vinske regije Južne Australije skrivena je tajna; kolektiv u vlasništvu uzgajivača koji se sastoji od oko 100 različitih vinograda i uzgajivača. Iako možda ne znate njihova imena, zasigurno znate njihov rad.

Kao neopjevani junaci vinske industrije, ti su uzgajivači stoljećima kolektivno obrađivali voće za neke od najvećih i najpriznatijih proizvođača vina u zemlji.

To je uistinu suradnički pristup. Umjesto da se natječu jedni s drugima, proizvođači, mnogi s nekoliko desetljeća i generacijama iskustva, udružili su se da bi proizveli vina svjetske klase s izvanrednom postojanošću. Sada najbolje čuvana tajna Australije, naši lokalni proizvođači grožđa, odbacuju anonimnost i slave se zbog marljivog rada na oblikovanju vinograda i njegovanju grožđa, zahvaljujući novoj vinskoj etiketi pod nazivom Grupa .

Što može biti bolje od jednog od najboljih proizvođača grožđa u zemlji koji dijeli svoju robu? Pokušajte oko 100 njih svih udružiti snage.

S Grupom konačno vidimo one neopjevane junake koji su u potpunosti prepoznati. Aussie etiketa upravo je debitirala s pet novih izdanja, slaveći najbolje južnoaustralijski pinot crni, Grenache, Shiraz i mješavine. Pothvat ne samo da objedinjuje stotine godina kolektivne mudrosti pod jednom etiketom, Grupa slavi i podržava australske uzgajivače - jedinstvene priče, timove muževa i supruga, višegeneracijske uzgajivače i one koji su u industriju ušli iz puke ljubavi vina.

Ikona

Uzgajivač grupe Jock Harvey, za kojeg bi neki mogli reći da je ikona regije McLaren Vale, slaže se da je Grupa nešto posebno. Jock objašnjava: Kao skupina uzgajivača, uvijek smo razumjeli važnost sudjelovanja u kolektivu i vrijednost koju on može pružiti. Naš kolektiv je nešto jedinstveno, to smo oduvijek znali.

Iako je Jock proveo godine radeći s Collectiveom pružajući neke od najboljih grožđa u zemlji, Grupa nudi novu priliku da ustanete i budete viđeni.

Kao uzgajivaču grožđa, razumijevanje proizvoda kojem je suđeno vaše voće toliko je važno da biste mogli uzgajati grožđe prema specifikacijama vinara. Sjajno je što smo prepoznati zbog kolektivne strasti i predanosti generacija uzgajivača te u konačnici podizanja profila regije i industrije u cjelini, zaključuje Jock.

Generacijski

Generacije obiteljskih uzgajivača i dalje se nadimaju. Brian i Valerie Cameron uzgajivači su treće generacije tvrtke McLaren Vale koji svojim 70-godišnjim obiteljskim znanjem i iskustvom vode Aussie vino u prvi plan. U njihovoj nedavnoj plantaži grožđa viđena su njihova vlastita djeca, Derek, Jodie i Paul, kao i unuk Bradley, uključeni u trenutni obiteljski posao kao uzgajivači četvrte i pete generacije.

Zajedno, svaki uzgajivač donosi dugogodišnje iskustvo preneseno kroz više generacija. Biti dio kolektiva u vlasništvu proizvođača i opskrbljivati ​​nas grožđem Grupa osvjetljava vrijedne uzgajivače iza nekih od najboljih australijskih vina, kaže Valerie.

To je dobrodošla promjena tempa. Nakon desetljeća provedenih u uzgoju grožđa i prodaji u nepoznate izvore, vinograd obitelji Cameron danas je dio nečega većeg nego što su Brian i Valerie mogli i zamisliti.

Brian dodaje, kao dio Kolektiva u vlasništvu uzgajivača, u mogućnosti smo donositi svakodnevne odluke povezane s vlastitim vinogradima, ali ipak osiguravamo grožđe Grupi s povjerenjem da ćemo sebe i svoje proizvode poštovati i podržavati tijekom cijele godine. postupak.

Obitelj

Naplata nije samo baština. Muževi i supružnici Rob i Julie Symonds vide kako rade s njima Grupa kao priliku za izgradnju svoje tradicionalne mješovite farme, gdje je grožđe jedna od nekoliko kultura. Podržati lokalno i dalje je veliko australsko žarište i sa zajednicom istomišljenika sa seoskih muškaraca i žena koji stoje iza nove palete vina, kombinirajući snage koje su upravo imale smisla.

Pa, zašto sada? Zašto ne biste izašli sami?

Grupa slavi male pakete vrhunskog vina, promovirajući uzgajivače, a ne samo regiju, koja potiče uzgajivače da održavaju visoku kvalitetu voća. Pridruživanje Grupi pruža nam osjećaj sigurnosti, tako da naši vinogradi mogu napredovati i rasti, što nam omogućuje da se usredotočimo na ono što najbolje znamo - na uzgoj izuzetnog grožđa za koje znamo da će australski ljubitelji vina uživati, kaže Rob.

Grupa

Pa, što dobijete kad se nacionalni proizvođači grožđa udruže za novu etiketu vina? Otkriven početkom ove godine, nastupni sastav crvenih boja grupe daje novu budućnost kolektivu u vlasništvu uzgajivača. Sportskim nizom pametnih imena koja ističu moć u brojkama i mantri Grupe 'Kolektivno bolje' (tj. Ubojstvo vrana ili groznica stingraja), ovaj izbor McLaren Valea i Adelaide Hillsa donosi Shiraz, Pinot Noir, Grenache i mješavine iz lokalnih izvora. na nove razine.

Od uravnoteženih okusa The Quiver 2019 Grenache, stvorenih na zapanjujućem vinogradu Wlypena Vineyard Davea i Jen Wright, do svilenkastih tamnih plodova uzgajane kapljice Brian i Valerie Cameron McLaren Vale The Murder, duh lokalnog života živ je i zdrav.

Više je nego ikad sada vrijeme da podržite lokalne proizvođače i kupite australske. Unatoč lansiranju u listopadu, nova etiketa Aussie možda je najbolje podržana vinska marka u poslu. S oko 100 uzgajivača koji u prvi plan stavljaju svoje najbolje proizvode potpomognuti desetljećima kolektivnog iskustva i mudrosti, u kombinaciji s činjenicom da jednostavnom odlukom o kupnji podržavamo stotine vrijednih australskih uzgajivačkih obitelji dok njegujemo budućnost australskog vina - to je za nas dobitna formula!

Grupna vina kupite ovdje

Provjeri Grupa na Instagramu kako bi bili u toku s vinogradarskim vinima grupe.