Top 10 namirnica za sagorijevanje kalorija

Bez obzira krećete li u novu fitnes rutinu ili pokušavate izgubiti posljednji centimetar masnoće na trbuhu, ne može se poreći ključna snaga prehrane koja podupire (ili sabotira) vašu potragu za gubitkom masnog tkiva. Uz bezbroj miješanih dijetalnih poruka koje svi dobivamo, važno je zapamtiti da je ona, umjesto da hranu smatramo ‘neprijateljem’, doslovno ključni sastojak postizanja naših zdravstvenih i kondicijskih ciljeva. Na svjetskoj ljestvici hrane koja sagorijeva masnoće, sve namirnice nisu jednake. Postoje neki istaknuti prehrambeni odabiri koji, pokazalo se da se, ako se pridržavaju dijela razmatrane prehrane i vježbanja, izravno ili neizravno povećavaju vašu sposobnost sagorijevanja masti. Kako bismo vam pomogli da uđete u željenu zonu sagorijevanja masti, popisali smo deset najboljih najboljih namirnica za sagorijevanje masti.

1. Zob

Zob je fantastičan dio svake dijete usmjerene na gubitak masnoće. Zob je malo masnoća i malo kalorija, a također je i s ‘niskim GI’, što znači da se polako probavlja i stoga ne uzrokuje brze skokove glukoze poput mnogih tipičnih žitarica za doručak. Kombinacija visokih energetskih probavnih troškova, stabilne razine šećera u krvi i kontinuiranog oslobađanja energije rezultira poboljšanim gubitkom masti tijekom vremena, što bi moglo objasniti zašto je zob osigurala svoje cijenjeno mjesto u toliko učinkovitih dijeta za mršavljenje.

2. Jabuke

Može li jabuka dnevno zaista odbiti masnoću? Pune vlakana, slatke, a opet s malo kalorija, jabuke sjajno drže glad pod kontrolom, a istovremeno vam daju prijeko potreban poticaj za energiju. Međutim, jabuke su više nego samo učinkovito sredstvo za suzbijanje apetita, a višestruka ispitivanja pokazuju da polifenoli koji se nalaze u jabukama proaktivno pomažu razgradnji uskladištenih masti u stanicama. Krajnji rezultat? Redovito jedenje jabuka dovodi do manje impulzivnog izbora hrane i povećanog razgradnje masti.

3. Zeleni čaj

Da biste izgubili ili sagorjeli masnoće, vaše tijelo prvo razgrađuje masnoće sadržane u masnim stanicama u procesu koji se naziva lipoliza. Lipolizu izaziva hormon poznat pod nazivom noradrenalin. Zeleni čaj sadrži nevjerojatan antioksidans poznat kao EGCG koji smanjuje razgradnju noradrenalina, što rezultira održivom i višom razinom ovog hormona sagorijevanja masti. Zeleni čaj djeluje još bolje u kombinaciji s vježbanjem, a studije pokazuju da su muškarci koji su pili zeleni čaj prije vježbanja imali koristi od 17% povećanog metabolizma masti u odnosu na muškarce koji su dobivali placebo. U kombinaciji s efektima kofeina na ovaj drevni napitak koji pojačava metabolizam, zeleni čaj daje tri faktora svojstva sagorijevanja masti. Niste ljubitelj zelenog čaja? EGCG možete pronaći u bilo kojoj trgovini dodacima.

4. Jaja

Unatoč godinama negativnog tiska, moćno se jaje vraća - i to s pravom. Ne samo da su prepune širokog spektra esencijalnih aminokiselina, već su i fantastične kada se koriste u borbi protiv masti.

U nedavnom istraživanju na 152 muškarca, istraživači su pokazali da je skupina koja je doručkovala jaja za razliku od bagela (oba obroka imala jednaku količinu kalorija), grupa koja jede jaja uživala 34% veće smanjenje opsega struka i 16 % veće smanjenje postotka tjelesne masti nakon samo 8 tjedana kao dio prehrane s ograničenim kalorijama.

Zabrinuti ste za kolesterol? Nemojte biti, obje skupine ne bi trebale imati značajne promjene u razini kolesterola tijekom studije.

5. Cimet

Tehnički začin, a ne hrana, cimet čini više od dodavanja prstohvat svečanosti svim desertima i pićima. Sadrži esencijalno ulje nazvano cinamaldehid (CA), za koje je prvo utvrđeno da sprečava miševe da postanu pretili. Naknadno istraživanje pokazalo je da su ubrane ljudske masne stanice koje su tretirane (CA) počele zagrijavati i prolaziti kroz 'termogenezu'; metabolički tjelesni proces koji sagorijeva kalorije kako bi proizveo toplinu.

6. Chilli paprika

Chillies ne samo da su nevjerojatno niskokalorična hrana, već također imaju svojstva koja pojačavaju metabolizam zahvaljujući svom aktivnom sastojku kapsaicinu. Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji pokazali su da su i muškarci i žene doživjeli udvostručavanje normalne brzine metabolizma nekoliko sati nakon konzumiranja verzije kapsaicina koji nije gorio.

U drugoj studiji pokazalo se i da kapsaicin ublažava prirodno usporavanje metabolizma kada se jede niskokalorična dijeta.

7. Borovnice

Univerzalno cijenjena borovnica zasigurno mora zaslužiti slavu kao superhrana. Uz naizgled beskrajne prednosti poput prevencije bolesti srca, snižavanja kolesterola i krvnog tlaka, sveta bobica zaslužna je i za pozitivan utjecaj na gene koji sudjeluju u razgradnji masti i šećera.

Pokusi s prekomjernom tjelesnom težinom na štakorima pokazali su značajno smanjenje masnoće na trbuhu kada im je prehrana dopunjena s 2% borovnica. Zanimljivo je da su ove pozitivne promjene u proporcijama masti na trbuhu pronađene u obje skupine koje su se hranile s malo masnoća i one s visokim udjelom masti.

8. Grčki jogurt

Uz visoku razinu proteina i kalcija te nisku razinu šećera, punomasni grčki jogurt može vam pomoći da se dulje osjećate sitiji i savršen je međuobrok nakon treninga. Osim izvrsnog nutricionističkog profila, grčki jogurt također je značajan izvor joda, neophodan za zdravu štitnjaču koja pospješuje metaboličku funkciju. Iznenadne promjene mršavljenja često mogu biti posljedica lošeg funkcioniranja štitnjače, a pokazalo se da niska razina joda smanjuje vaš metabolizam i rezultira skladištenjem više hrane kao masti.

9. Kokosovo (MCT) ulje

Možda zvuči kontraintuitivno, ali dokazi sugeriraju da kokosovo ulje zapravo može pomoći u gubitku masti. Kako bi to moglo biti? Kokosovo ulje znatno se razlikuje od ostalih dostupnih vrsta ulja za kuhanje. Izuzetno stabilno na visokim temperaturama i termogeno po svojoj prirodi, ovo ulje od orašastih plodova sadrži ‘srednjelančane’ masne kiseline - za koje je dokazano da pojačavaju vaš metabolizam. Riječ opreza, kokosovo ulje je još uvijek masnoća, što znači da je i dalje visoko kalorično i treba ga koristiti umjereno.

10. Tamna čokolada

Jede se umjereno, tamna čokolada možda nema tamnu stranu. To je zato što je prava tamna čokolada (koja je napravljena od najmanje 70% kakaa) prepuna antioksidansa i zdravih mononezasićenih masnih kiselina. Te korisne masti ne samo da smanjuju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, već uzrokuju i sagorijevanje više kalorija povećavajući metabolizam.

Pravi 'tajni umak' za gubitak masnoće je prepoznati da nitko sam neće čarobno uzrokovati da sagorijevate masnoće u izolaciji. Umjesto toga, razmatrani izbori, s vremenom, složeni su kako bi napravili sve razlike. Baš kao što loše navike na kraju dovode do širenja struka, tako će mudri odabir dugoročno dovesti do vitkeje i zdravije tjelesne građe. U kombinaciji s učinkovitim režimom vježbanja i ovim jestivim biohackima, vaše moći sagorijevanja masti bit će nadoknađene.

Svidjet će vam se i:
Kako vaše zdravlje crijeva utječe na zdravo starenje
5 razloga da se odreknete teretane i umjesto toga počnete koristiti tjelesnu težinu
Top 5 namirnica za rast kose

Općenita česta pitanja

Koja hrana sagorijeva najviše kalorija?

Vrhunska hrana za sagorijevanje kalorija uključuje zeleni čaj, jaja, cimet, borovnice i još mnogo toga.

Koja hrana sagorijeva kalorije dok spavate?

Uzimanje proteina, kao što je proteinski napitak od grčkog jogurta, prije spavanja, pogotovo ako ste radili, može vam pomoći u sagorijevanju kalorija i potaknuti gubitak kilograma preko noći.